L’hébergement
Il sera conçu dans l’esprit des gîtes d’étape ou relais vélo nécessaires à l’essor de la randonnée et du tourisme de découverte pratiqué par des groupes, des familles, etc, parcourant la région à pieds ou à vélo. Il est prévu pour accueillir une clientèle de passage (de la mi-avril à la mi-octobre, principalement), à la nuitée.
Pour la période de la mi-octobre à la mi-avril, la maison pourra accueillir sur plusieurs jours des groupes constitués pour des stages ou toutes manifestations nécessitant un hébergement, une restauration sur place et des salles de réunion et de travail (l’accueil à la nuitée continuera alors, dans la limite des places disponibles et sur réservation).
Pour cela, la capacité prévue est de 31 lits répartis sur 9 chambres (dont une sera accessible aux personnes à mobilité réduite) ; les chambres comporteront 4 lits maximum et des sanitaires adaptés (voir plans joints en annexe 2).
La restauration
Ouverte à tous, la partie restauration-buvette sera particulièrement adaptée aux randonneurs cyclistes et pédestres (prix, horaires, menus avec produits locaux, petits déjeuners …). Elle se fera sous la forme « self » avec plateaux, pour minimiser les coûts. La capacité prévue est de 50 couverts répartis sur 2 salles, avec la capacité, à la belle saison, de prendre son repas ou sa consommation sur la terrasse (30 places).
Ouverture prévue toute l’année (1 semaine de fermeture).
L’accès au parc attenant à la Maison des Chapeliers permet d’offrir aux romanais un lieu de promenade et de détente qui profitera à l’activité restauration-buvette.
Services complémentaires
Il est prévu dans le projet :
- un garage à vélos et un atelier de petites réparations à la disposition des randonneurs cyclistes.
- la fourniture de draps et de linge de maison.
- un espace pour faire une lessive.
- la possibilité de fournir des pique-niques et de faire du transport de bagages.
- la possibilité de trouver de la documentation sur le tourisme à Romans et alentours.
- l’accès à internet.
Il est souhaitable que, au travers de l’accueil qui sera fait, d’autres services voient le jour, en fonction des demandes du public et des opportunités ( offres de transports, propositions de séjours, animations, etc…).
La sensibilisation à l’environnement
Ce lieu, qui avait une vocation tournée vers l’environnement, pourra la garder en utilisant une partie de l’espace intérieur pour créer des salles de travail et d’exposition tournées vers l’environnement, en permettant ainsi aux personnes de passage comme aux romanais de se documenter sur la faune et la flore locales.
A l’extérieur, ce projet propose de :
- rendre accessible les berges de l’Isère et le parc à tous (promenades, pique-nique, activités variées…).
- créer des jardins thématiques, un sentier nature, des ateliers et animations d’initiation et de sensibilisation à l’environnement avec des associations partenaires.
- réaliser des aménagements pédagogiques dans le parc, accessibles à tous et, notamment au public scolaire.

